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Composé de:
- 12 fourchettes et 12 cuillères de table
- 12 fourchettes et 12 couteaux à poisson
- 12 fourchettes à huitres
- 12 fourchettes à gâteaux
- 12 petites cuillères
- 12 cuillères à moka (en métal doré)
- 12 couteaux de table
- 12 couteaux à dessert
- un couteau de service à fromage
- une louche
- un couvert à salade (2 pièces)
- une cuillère et une fourchette de service
- un service à gigot (2 pièces)
